알고 먹으면 더 맛있는 카레의 6가지 효능?

카레는 대표적인 옐로푸드로 카레 속에 들어있는 강황은

우리 몸의 각종 질환과 우울증, 치매 등을 예방하는데 효과적인데요.

맛도 좋고 몸에도 좋아 알고 먹으면 더욱 맛있는 카레의 다양한 효능을 알아보겠습니다.

칼로리 자체가 낮은 카레에는 '카프사이신'이라고 뇌의 활동을 활발하게 만들어 주고

이때 카테고라민 호르몬이라는 지방의 대사까지 촉진시켜 주는 성분이 있어 다이어트에 매우 효과적입니다.

함께 함유된 후추, 마늘, 생각 등의 향신료 역시

자율 신경계의 활동을 촉진시켜 쉽게 포만감을 느낄 수 있게 만들어 줍니다.

우리 몸의 혈액은 제대로 순환하지 못하면 고혈압이나 심혈관질환 등이 올 수 있습니다.

카레에는 몸을 따뜻하게 만들어주는 성분이 있어서 막혀있던 혈액 순환을 쉽게 돕습니다.

뿐만 아니라 면역력 강화와 월경 불순에도 좋으니

지금같이 무더운 날씨에 카레를 드시는 것도 매우 좋습니다!

속이 더부룩하고 체기가 느껴질 때 카레를 섭취하시면

강황의 소염제 성분이 속 쓰림과 배탈을 완화시켜 준다고 합니다.

평소 소화기관에 잦은 더부룩함과 체기가 있어서 불편을 겪으신다면 카레를 드셔야 합니다.

일부 소화제보다 훨씬 뛰어난 소화 효과를 느낄 수 있습니다.

저도 굉장히 효과를 많이 봤습니다.

카레를 노랗게 만들어주는 강황에는 커큐민 성분이 있다고 본문에서 말씀드렸는데요.

이 성분은 유방암, 구강암, 간암, 대장암 등 다양한 암을 잡아주는 항암 효과가 매우 뛰어나

예로부터 인도에서는 강황을 약으로 사용하기도 했습니다.

미국의 암 협회에서는 카레가 암이 성장하는 통로를 막아주는 역할을 한다고 밝혔는데요.

동물 실험 결과, 암에 걸렸던 동물이 커큐민을 투입받자마자 암세포가 줄어들어 놀라운 실험결과가 나타나기도 했습니다.

암을 예방하는데 효과적인 커큐민 성분은

우리 몸의 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌 호르몬을 분비시키기도 하는데요.

기억하고 싶지 않은 기억을 지워주는 효과도 뛰어나

외상 후 스트레스 장애를 앓고 있는 사람들을 치료하는 데에 사용될 예정이라고 합니다.

하루 약 500mg의 커큐민을 꾸준히 섭취하면 우울증 치료제와 비슷한 효과를 볼 수 있다고 합니다.

카레 한 그릇정도면 500mg 정도가 되니 한 끼 정도는 카레로 드셔도 무방할 것 같습니다.

카레의 나라라 불리는 인도는 실제로 카레가 식사의 주식인 만큼

치매 발생률이 매우 낮다고 알려져 있습니다.

카레에는 뇌 손상을 치유하는 성분이 매우 많이 들어있어 우리 몸의 조직세포를 손상시키는

활성산소를 막아주어 노화를 예방하는 대에도 엄청나게 효과적이라고 합니다.